今日大蒜市场行情偏弱，价格持续慢滑走势，受产地货源供应量增多影响，卖家售货偏主动，部分略差和零担货源让步出货，但好货的价格相对稳定，买家拿货的积极性不高，发市场和出口客商刚需购货，需求力度较小，大单成交较少，整体交易量不大，价格重心继续下移

2018年库蒜走势，自9月20号开库以来截至12月20左右，蒜价虽然经历了金九银十的卖货机会（9月份截至今天开库还是高价，10月份也是出售节点）。单纯从行情上来说，多数时间经历的是反弹没有掉钱的时间多；而从走货量来看，销量可是大于去年同期的；再从价格走势来谈，就价格而言前天、昨天、今天价差也没看出一个涨掉所以然，但连续几天回过头来看，没有感觉似的掉了几分或一毛多钱；12月21日到12月31日也是如此，虽然涨的不多，但回过头来细想也有几分的上涨。 再就是夏季的收储入库，悄无声息的入库量大了，还是11月20日左右的市场连续走货放量，也是不知不觉中形成了洪流，一切都是在不经意间发生。前期的入库量也好

昨天山东的一场降雪，造成道路结冰，大蒜市场经纪人服务中心到场人员也就在七八十人，待售大蒜货源也是以前期老货源为主，大蒜储存商要价多坚持，也有部分停售观望的情绪，据现场反应“要的些硬、还有想往上撑的味”，合适货源不大好组织。但买家拿货人员有所增加，尤其是大蒜“炒货”人员今天介入较为明显，行情偏快，成交量放大，交易氛围较为“浓烈”，整库大蒜货源成交也相对零售与现实价格有五到一毛钱悬殊。今天大蒜货源价格也是以混级类货源上涨最为明显，平均有三到五分钱的涨幅。成交量放大，尤其是大蒜整库成交开始显现。大蒜价格： 冷库蒜小三级0.8-0.92蒜米料（国内）0.95-1.05蒜米

准备好：山药一根，黑木耳十朵，清甜椒片，红甜椒片，葱花，蒜末（蒜粉），蚝油，食盐适量妈妈这样做：1，

准备好：带鱼一条，红甜椒，蒜瓣或者蒜片，葱段，食盐，白胡椒粉，白糖各适量

大蒜、香菜、西红柿、芹菜、白菜、灵芝、大枣、黑木耳，这些都是非常好的食材。但却并非人人适用，对有些人来说吃多了反倒适得其反的。西红柿生吃不抗癌吃西红柿能够抗癌，能够有效防止子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。但西红柿不是随便吃的！有人说，洗洗就生吃呗，还有人切片放白糖，再喝点啤酒。如果是这么吃的，那就错了，白吃了！不抗癌！西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。大蒜直接吃不抗癌大蒜是抗癌之王。大蒜怎么吃，有人说：加温吃。告诉大家，大蒜加温等于零！现在世界上都知道怎么吃大蒜，只有你还不知