新疆博湖县乌兰再格森乡乌兰再格森村农民丁刚正在打包销售辣椒干。据他介绍，今年他家种了100亩的色素辣椒，8月份就被一位山东老板10.5元/公斤价格预定，预计至少能收入40万块钱，纯利润超过18万元。　　目前，餐桌上的“常客”辣椒已经发展为新疆“红色产业”的重要一极，与酿酒葡萄、番茄并驾齐驱，三分新疆“红色产业”天下，成为全国重要的制干椒原料基地。　　因其辣椒品质优良，深受疆内外客商青睐，远销山东、甘肃、河南等地，出口至韩国等国家，成为当地农民增收致富的主角之一。据悉，2018年全县色素辣椒种植面积达10.6万亩，干椒产量达4.6万吨。　　博湖县是新疆名副其实的辣椒之乡。早在上世纪80年代就开始

2018年，金乡及其他地区的大蒜收获季已经结束了，入库也已完成。总的来看，由于总种植面积以及亩产量的增加，大蒜产量较上个产季增加了约25%。　　“受增产的影响，目前的大蒜售价较去年同期相比，要更低一些，但总的来看，价格还是稳定的。但考虑到市场需求并不强劲，且库存量较大，据我的预计，中国春季后，大蒜的售价会有所下降。从品质来看，新收获的大部分大蒜的质量一般，高品质的大蒜量较少。”　　“出口方面，由于宏观市场表现不佳，且很多海外客商尚有不少去年收购的大蒜存货，采购欲望并不强烈。加之，一些其他国家的大蒜也在一定程度上挤占了中国大蒜在国际市场上的市场份额。如在巴西市场上，从11月起，随着阿根廷大蒜新产

大蒜生产中存在的问题很多,其中二次生长现象对大蒜生产影响较大,发生二次生长的蒜头形成畸形,蒜瓣排列错乱,而且易松散脱落,严重影响大蒜品质和产量,使蒜农蒙受重大经济损失。本文为大家介绍了大蒜二次生长的发生规律和影响因素,并对解决途径提出了建议。 1大蒜二次生长类型 根据二次生长在大蒜植株上发生的部位,可分为以下3种类型: 1.1外层型二次生长 大蒜植株外层叶片的叶腋中萌生1至数个鳞芽,鳞芽延迟进入休眠而继续分化和生长,形成独瓣蒜或没有花薹的分瓣蒜,或有花薹的分瓣蒜,结果在蒜头的外围着生一些排列错乱的蒜瓣或小蒜头,使整个蒜头成为畸形。这种类型的二次生长对商品品质的影响最大。

一、整地施肥 1、首先要精耕细作，配方施肥。 2、底施基肥为主，追肥为辅。 3、大蒜生长过程中对微生物菌肥、中微量元素、有机质肥使用较为敏感，如果有机质缺乏则容易出现品质下降，生理病害，影响产量等。 4、近两年在实际肥料使用中发现，控释肥在大蒜上的表现尤为明显。效果最明显的是聚胺酰酯控释肥，其次是硫包衣、脲甲醛和树脂包衣肥料，控释的效果肥力时间较长，能保证开春后大蒜不脱肥。 5、大蒜对化学肥料的需肥规律：对氮磷钾肥料的需求为1.4：0.4：1。（大蒜虽喜氮肥，但是不能一次施入，前期施入过多会烧种，导致出苗不齐或断垄。磷肥建议做底肥使用，不宜过多，过多会影响苗期的正常生长，出现植株矮小，生长缓慢

大蒜价格的走势， 大蒜种植面积， 大蒜交易的情况

今日蒜片市场行情：蒜片价格持续走低，粉粒厂订单较少，采购态度保持谨慎观望。脱水厂开工的不算太多，但是产品并不畅销。大水洗杂交片成交价格多在8000-8600之间。虽然新产的蒜片颜色比较好比较白，但是水份普遍在10个以上。在11-12左右，装箱水份太大，做蒜粉蒜粒需要复烘到4个水份再生产，水份损失严重，所以成本并不比2017年产蒜片便宜。而且复烘后由于水份损失较大，颜色也会和蒜片相差很大。做出来的货颜色并不鲜亮。还有一个比较严重的问题就是鲜蒜生产的蒜片不容易去掉蒜皮，如果做蒜粒，会有蒜皮处理不干净的情况，尤其是现在脱水蒜片价格持续低迷，如果质量不过关，客户随便找点理由就容易退货，风险性比较高。以