日常饮食中，辣椒作为一种调味品是必不可少的一种调料，夏天来点辣味的食品，会使我们胃口大开。冬天里吃火锅，来点辣的，让我们觉得浑身热乎乎。辣椒也不是谁便吃

平时我们吃辣椒的时候，有时感觉很辣，有的辣椒吃的时候感觉到一点辣。这个辣味是怎么形成的呢？

辣椒也是漂洋过海来到中国的，他的老家