今日库蒜行情向好,价格上涨较为明显,炒货商拿货热情较高,好货供应显紧张,储存商要价较为强硬,价格有五分至一毛上涨,买家拿货较为被动,刚需客商挑拣合适货源跟进,交易速度加快,成交量上升。
2019年1月21日,今日大蒜市场行情延续稳硬态势,产区待售货源量缓慢增加,多以质量一般和稍次的货源为主,好质量的货源惜售且继续提价,储存商坚持要价,价格重心仍有上移表现,买家拿货的积极性尚可,刚需客商按需随行跟进,成交量较前期收缩。
我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,我国大蒜无论是品质还是价格都优于国外大蒜,大蒜种植属于劳动密集型产业,而丰富廉价的劳动力资源,使得我国大蒜在生产和加工中占据着比较优势,在国际市场上有着极强的竞争力。 根据联合国粮农组织统计,中国大蒜出口约占世界大蒜贸易量的90%,近几年来,中国大蒜种植业和出口贸易发展迅速,中国大蒜出口遍及130多个国家和地区,如图1(2009-2017年出口总量比较)所示,2009-2017年中国大蒜连续九年出口量都在140万吨以上,其中2014、2015、2017年的出口量都在170万吨以上。