今日大蒜市场行情以稳为主，货源供应量依然充裕，卖家要价稍显坚持，买家再度压价难度增加，客商在观望中维持刚需拿货，发市场买家为采购主力，出口商要货较少，市场需求仍显疲软，缺乏实质性的利好提振，交易不温不火

今日大蒜市场行情偏弱，受昨日蒜价下滑影响，原始存货商和炒货商出货意愿增强，货源供应量较前几日增多，卖家要价也有了松动迹象，买家依旧是以观望为主，部分刚需客商挑拣压价拿货，库蒜价格冲高后开始回落，价格有五分至一毛下调，落价范围从金乡向杞县、中牟、莱芜蔓延。

我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国，我国大蒜无论是品质还是价格都优于国外大蒜，大蒜种植属于劳动密集型产业，而丰富廉价的劳动力资源，使得我国大蒜在生产和加工中占据着比较优势，在国际市场上有着极强的竞争力。　　根据联合国粮农组织统计，中国大蒜出口约占世界大蒜贸易量的90%，近几年来，中国大蒜种植业和出口贸易发展迅速，中国大蒜出口遍及130多个国家和地区，如图1（2009-2017年出口总量比较）所示，2009-2017年中国大蒜连续九年出口量都在140万吨以上，其中2014、2015、2017年的出口量都在170万吨以上。