前半生混职场，下半生混厨房今年9月，儿子上小学一年级了，老妈老早就叮嘱我，不要再偷懒了，一定要早早起来给准备早饭，吃的暖和的去上学。你们几个上学，我都是早早起来就给做饭的。这话确实不假，我们姐弟几人上学，老妈妈每个都是这样照顾的。几十年如一日。周末儿子去练字，我去旁边的超市看了看，本来打只算买个蒜香火腿的，结果想着儿子周一吃什么，周二吃什么，周三吃什么，这一周的伙食怎么安排，居然越逛越认真，很久没有这么认真的逛超市了，继承老妈的光荣传统原来也不容易。只因为没有提前列好购物清单。只能看着超市琳琅满目的食材，临时安排下周每天能让儿子吃上什么不重样的饭菜，。现在每天早上五点半起床做早餐，结束结婚十年

日常饮食中，辣椒作为一种调味品是必不可少的一种调料，夏天来点辣味的食品，会使我们胃口大开。冬天里吃火锅，来点辣的，让我们觉得浑身热乎乎。辣椒也不是谁便吃

平时我们吃辣椒的时候，有时感觉很辣，有的辣椒吃的时候感觉到一点辣。这个辣味是怎么形成的呢？