脱水蒜片的种类 我是在2006年从事接触从事脱水大蒜这个行业，那时候的中国脱水大蒜市场还是很简单的，判断行情还是很准的，基本上是根据种植面积和供求关系。那时候的蒜片主要是日本一级蒜片，欧美一级片，和根片，根片顶多再分一个四六瓣和杂交。这就是全部的蒜片了。近年来随着大蒜市场的雄起，各种各样的蒜片也是层出不穷。最先出来的算是印度蒜吧，在2016年，大蒜和蒜片价格到达历史顶点的时候，有的人瞅准商机，从进度进口蒜片到中国，但是他们的蒜片也是所谓的A级，但是质量和中国的A级真是没法比。无论和去根片比还是和根片比，这就是为什么印度大蒜价格低，但是一直