今日大蒜市场行情偏弱,受昨日蒜价下滑影响,原始存货商和炒货商出货意愿增强,货源供应量较前几日增多,卖家要价也有了松动迹象,买家依旧是以观望为主,部分刚需客商挑拣压价拿货,库蒜价格冲高后开始回落,价格有五分至一毛下调,落价范围从金乡向杞县、中牟、莱芜蔓延。
我国是世界上最大的大蒜生产国和出口国,我国大蒜无论是品质还是价格都优于国外大蒜,大蒜种植属于劳动密集型产业,而丰富廉价的劳动力资源,使得我国大蒜在生产和加工中占据着比较优势,在国际市场上有着极强的竞争力。 根据联合国粮农组织统计,中国大蒜出口约占世界大蒜贸易量的90%,近几年来,中国大蒜种植业和出口贸易发展迅速,中国大蒜出口遍及130多个国家和地区,如图1(2009-2017年出口总量比较)所示,2009-2017年中国大蒜连续九年出口量都在140万吨以上,其中2014、2015、2017年的出口量都在170万吨以上。
1、用于痈肿疔毒,疥癣。大蒜外用或内服,均有良好的解毒,杀虫,消肿作用。治疮疖初发可用独头蒜切片贴肿处(《外科精要》)。2、痢疾,泄泻,肺痨,顿咳。可单独或配伍入复方中用。如验方以大蒜煮粥送服白及粉治肺痨咯血。治泻痢,或单用或以10%大蒜浸液保留灌肠。大蒜还可防治流感、流脑、乙脑等流行性传染病。3、钩虫病,蛲虫病。治蛲虫病可将大蒜捣烂,加茶油少许,睡前涂于肛门周围。 此外,大蒜还能健脾温胃而用治脘腹冷痛,食欲减退或饮食不消。4、蒜汁可止痒:如果患了皮肤湿疹、癣和皮炎等,涂抹蒜汁能解除奇痒。将半头大蒜(最好是红皮蒜或独头蒜)去皮切碎,放到—块8~10厘米见方的纱布上,将蒜末包起来,用橡皮圈将口扎
有人问2019年大蒜的收成会是什么情况,暂时还不好说,主要能确定的就是种植而且的减少,从全国统计来看,2018年秋的种植面积减少了30%左右,减少的一部分是前两年跟风种植大蒜的新户,没有在大蒜种植中捞到金,反而因为行情下跌没有收回成本,对种植大蒜失去了信心。还有一部分是老农户不想种大蒜的,感觉种大蒜风险太大,收益不稳定。明年如果正常天气的话,价格也会比今年高个3000-4000人民币一吨,如果今年冬天天气异常,那就不好说了。但是天气情况要等过了清明才敢确定有没有影响。这并不是说清明会对大蒜生产有什么影响,而是清明前的天气也是变化莫测。过了清明,天气就没有影响了,有时候清明前还有倒春寒,或者清明