2018年12月22日，迎来冬至节气，库内蒜成交改观不大，行情延续慢弱态势，各地货源供应量充足，储存商售货态度积极，部分卖家为促成交易主动让价，买家维持刚需性购货，小批量采购为主，好货价格平稳，次货和问题蒜价格有一两分松动，行情虽然瘟弱，但走货量尚可。

2018年，金乡及其他地区的大蒜收获季已经结束了，入库也已完成。总的来看，由于总种植面积以及亩产量的增加，大蒜产量较上个产季增加了约25%。　　“受增产的影响，目前的大蒜售价较去年同期相比，要更低一些，但总的来看，价格还是稳定的。但考虑到市场需求并不强劲，且库存量较大，据我的预计，中国春季后，大蒜的售价会有所下降。从品质来看，新收获的大部分大蒜的质量一般，高品质的大蒜量较少。”　　“出口方面，由于宏观市场表现不佳，且很多海外客商尚有不少去年收购的大蒜存货，采购欲望并不强烈。加之，一些其他国家的大蒜也在一定程度上挤占了中国大蒜在国际市场上的市场份额。如在巴西市场上，从11月起，随着阿根廷大蒜新产

大蒜生产中存在的问题很多,其中二次生长现象对大蒜生产影响较大,发生二次生长的蒜头形成畸形,蒜瓣排列错乱,而且易松散脱落,严重影响大蒜品质和产量,使蒜农蒙受重大经济损失。本文为大家介绍了大蒜二次生长的发生规律和影响因素,并对解决途径提出了建议。 1大蒜二次生长类型 根据二次生长在大蒜植株上发生的部位,可分为以下3种类型: 1.1外层型二次生长 大蒜植株外层叶片的叶腋中萌生1至数个鳞芽,鳞芽延迟进入休眠而继续分化和生长,形成独瓣蒜或没有花薹的分瓣蒜,或有花薹的分瓣蒜,结果在蒜头的外围着生一些排列错乱的蒜瓣或小蒜头,使整个蒜头成为畸形。这种类型的二次生长对商品品质的影响最大。

大蒜价格的走势， 大蒜种植面积， 大蒜交易的情况