2019年1月21日蒜价走势坚挺 成交稍有缩减

　2019年1月21日，今日大蒜市场行情延续稳硬态势，产区待售货源量缓慢增加，多以质量一般和稍次的货源为主，好质量的货源惜售且继续提价，储存商坚持要价，价格重心仍有上移表现，买家拿货的积极性尚可，刚需客商按需随行跟进，成交量较前期收缩。

金乡大蒜市场高峰期在120人左右，待售货源量增多，部分原始存货商和前期短炒商有放货意向，货源供应量较前期充裕，但好质量货源依旧不多，部分炒货商仍在找机会，储存商要价坚持，买家拿货显观望，市场下货略有放缓，发市场的刚需性拿货，行情整体稳中偏硬，蒜米料价格在1.05-1.22元/斤，较好混级价格在1.42-1.60元/斤，5.5cm红蒜价格在1.60-1.75元/斤。

　　邳州大蒜产区行情平稳，储存商售货积极，采购商按需拿货，库内大蒜走货一般，主发国内批发市场，中等以上货源较受客商青睐，两块八九的货比较抢手，好货价格略硬，一般货随行交易，目前6.5cm的红蒜价格在2.70-3.10元/斤，6.5cm白蒜价格在3.05-3.15元/斤。

　　中牟大蒜产区行情稳硬吴秀波，储存商要价依旧坚持，好货价格略有上撑，采购商按需随行跟进，交易积极性尚可，库内大蒜价格变化不大，目前大混级价格在1.30元/斤左右，一般混级价格在1.10元/斤左右，大蒜米料价格在1.00-1.10元/斤；杞县大蒜市场行情平稳微硬，国内客商刚需拿货，买卖随行进行，走货量稳定，蒜米料价格在1.00-1.05元/斤，一般混级价格在1.10-1.15元/斤。

　　苍山芦柞大蒜产区行情偏硬，库内蒜交易仍不活跃，储存商捂货撑价，合适对口的货源不多，部分包装买家按需购货，价格略显乱行，大混级价格在2.90-3.20元/斤，印尼货价格在2.70-3.00元/斤；莱芜产区行情平稳，储存商捂货撑价，待售货源量不大，采购商被动跟进，交易活跃度不高，混级蒜价格在1.50-1.60元/斤，6.0cm价格在2.20-2.40元/斤，6.5cm价格在2.50-2.70元/斤。