你知道吃洋葱的好处吗？

我们餐桌上经常能吃到洋葱，一般买的红洋葱，市面上还有白洋葱和黄洋葱。后面的两种一般做凉拌菜吃，营养吸收比较好。我们天天吃，很少了解洋葱能给我们身体带来哪些好处。味芳食品在生产出口大蒜和洋葱粉的了解了一些信息和大家分享一下。

1. 补钙健骨        洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。

2. 改善肠道环境        洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

3. 促减肥治便秘        洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

4. 解油腻        做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。

5. 杀菌        洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。

6. 防癌        洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。

7. 预防感冒        洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

8. 减轻身体炎性反应        洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。

   所以不要小看这小小的洋葱，他给我们的身体带来这么好处。以上信息由味芳食品有限公司整理，味芳食品公司祝大家身体健康。